出演任何角色都能“本色出演”使得黄子韬演戏很放松、很自然，“演”的痕迹很轻。

黄轩首次在大银幕挑战反派角色，饰演劫匪头目苗青山，他称该角色其实是个“黑化版犯罪艺术家”，文艺优雅的伪装难掩凶狠残忍的本性，肖斯塔科维奇交响乐奏鸣的是他内心的犯罪乐章。为此他研究了很多真实劫案的纪录片、新闻资料，反复研究分析匪徒的心理和做事逻辑，并结合自身特质找坏人的感觉，称不想塑造脸谱化的坏人。

而金智恩接连担任《Again My Life》、《千元律师》的主演，展现演技变身。此次将作爲《人气歌谣》主持人，预计将以在作品中看不到的新面貌和粉丝们见面。

“当我帮他找到他跟角色之间，建立属于他个人风格的东西时，他就完全不用演 ，就是他自己。”导演和演员之间的互动，慢慢摸索到何岸身上的气质，“他的表演真的很迷人。”

正如歌词里唱到的“人间快乐之道就是一碗粉”，《人生苦短再来一碗》向大家传递的不仅仅是美食带来的快乐与治愈，更是长沙人独有的精神气质。朴实的米粉就像长沙人踏实的生活态度，各式的浇头则代表了长沙人丰富多彩的精神世界。“长沙人的一天是从一碗粉开始，再到一碗粉结束”，米粉不仅是贯穿在每一个长沙人日常生活的元素，也是每一个长沙游子心中最难以割舍的乡愁。

网友指出，虽然借鉴了《西游记》的故事元素，但并未很好地呈现出中国神话的风格和气质，使得原著受不到尊重。